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      食品、白酒中塑化劑的檢測 氣相色譜法
      作者:滕州市艾倫分析儀器有限公司
      時間:2018-08-11 15:14:00
      瀏覽量:1858
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              技術指標:

              臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至目前,受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家,可能受到污染的產品超過500項目,臺灣幾乎所有食品大廠都被卷入其中。“起云劑”是一種合法的食品添加物,可幫助食品的乳化,多用于果汁、飲料、果凍和優格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來更均勻。而一些不法廠商為節約成本將其中的棕櫚油換成了塑化劑(DEHP),DEHP屬于環境荷爾蒙,危害人體生殖系統甚至可能致癌 。針對此事件,艾倫分析儀器有限公司應用研究所快速做出相應分析檢測解決方案,采用氣相色譜、液相色譜方案都可以對鄰苯二甲酸酯類的檢測。
              一.塑化劑氣相色譜圖

            14671044315294935.jpg

              塑化劑色譜峰:
              1.鄰苯二甲酸二乙酯;

              2.鄰苯二甲酸二丙酯;

              3.鄰苯二甲酸二丁酯;

              4.鄰苯二甲酸丁酯苯甲酯;

              5.二乙基羥胺;

              6.鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 
              二.方法引用標準及適用范圍
              本方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類物質。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。采用國家標準GB/T21911-2008進行檢測,檢測產品種類可涉及飲料、果汁、果凍、食品添加劑配制品等化妝品、兒童玩具、食品包裝中,如果其含量超標,會對人體健康產生很大危害。要使用方法國標GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測定》。
              TAG:食品飲料 塑化劑檢測 鄰苯二甲酸酯 添加劑 氣相色譜法 白酒塑化劑檢測


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